Estudio Sectores Portugal basic: Bebidas No Alcohólicas

Sectores Portugal basic

Alimentación y Bebidas

Alimentación y Bebidas

Nombre del estudio: BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS
Publicación: Junio 2025
Número de páginas: 213
Código CNAE: 11071, 11072, 10320
Precio 1.370 euros + 4% IVA
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Descripción del estudio

No estudo analisa-se:

  • A estrutura da oferta do setor
  • A evolução recente das vendas e as previsões
  • A situação económico-financeira do setor
  • O posicionamento e os resultados das 40 principais empresas que operam no mesmo


Principais conteúdos:

  • Evolução recente da atividade: volume de negócios, exportações, importações
  • Análise do risco comercial do setor
  • Estrutura da oferta: evolução do número de empresas, distribuição geográfica, distribuição por dimensão, evolução do número de empregados
  • Balanço, demonstração de resultados e rácios económico-financeiros agregados das principais empresas
  • Acionistas e número de empregados das principais empresas
  • Sucursais e sociedades participadas pelas principais empresas
  • Evolução da faturação das principais empresas
  • Contratos públicos adjudicados às principais empresas
  • Indicadores de internacionalização das principais empresas: exportações, taxa de exportação, distribuição das exportações por zonas geográficas, valor das compras ao mercado externo
  • Indicadores ESG das principais empresas: indicadores ambientais, indicadores sociais, indicadores de governança corporativa
  • Resultados financeiros individuais das principais empresas: balanço, demonstração de resultados, rácios económico-financeiros

Índice de contenidos

A quinta edição do estudo Sectores Portugal basic da DBK “Bebidas Não Alcoólicas” tem 213 páginas e a sua estrutura é a seguinte:

Principais conclusões

Tabela 1. Dados de síntese, 2024.

1. Estrutura e evolução do setor

1.1. Estrutura da oferta

Tabela 2. Evolução do número de empresas por tipo de atividade, 2010-2023.

Tabela 3. Evolução do número de empregados por tipo de atividade, 2010-2023.

Tabela 4. Distribuição do número de empresas por zonas geográficas, 2023.

Tabela 5. Distribuição do número de empresas por dimensão, 2023.

1.2. Evolução da atividade

Tabela 6. Evolução do volume de negócios, 2010-2024.

Tabela 7. Evolução do volume de produção de água engarrafada, 2014-2023.

Tabela 8. Evolução do comércio externo, 2010-2024.

Tabela 9. Evolução do défice da balança comercial, 2015-2024.

Tabela 10. Distribuição das exportações por países de destino, 2023-2024.

Tabela 11. Distribuição das importações por países de origem, 2023-2024..

Tabela 12. Evolução dos 3 principais mercados externos, 2015-2024.

Tabela 13. Balança comercial por países, 2024.

1.3. Custos, rentabilidade e financiamento

Tabela 14. Balanço agregado de trinta e quatro das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 15. Demonstração de resultados agregados de trinta e quatro das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 16. Rácios de rentabilidade e outros rácios económico-financeiros agregados de trinta e quatro das principais empresas, 2022-2023.

1.4. Previsões

Tabela 17. Evolução do PIB e do consumo final das famílias, 2007-2024. Previsão 2025-2027.

Tabela 18. Previsão da evolução do volume de negócios, 2025-2026.

2. Principais concorrentes

2.1. Acionistas e recursos

Tabela 19. Titularidade do capital das principais empresas, 2023.

Tabela 20. Número de empregados das principais empresas, 2021-2023.

Tabela 21. Sucursais das principais empresas, 2023.

Tabela 22. Empresas participadas das principais empresas, 2023.

Tabela 23. Marcas comercializadas pelas principais empresas, junho 2025.

2.2. Faturação

Tabela 24. Evolução da faturação total das principais empresas, 2021-2023.

Tabela 25. Crescimento da faturação total das principais empresas, 2023/2022.

Tabela 26. Despesa de publicidade de algumas das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 27. Despesa de publicidade sobre as vendas de algumas das principais empresas, 2023.

2.3. Contratos públicos

Tabela 28. Número e valor total dos contratos públicos adjudicados a algumas das principais empresas nos últimos cinco anos.

Tabela 29. Detalhe dos últimos cinco contratos públicos adjudicados a algumas das principais empresas segundo a data de publicação, Junho 2025.

2.4. Internacionalização

Tabela 30. Evolução das exportações das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 31. Taxa de exportação das principais empresas, 2023.

Tabela 32. Distribuição das exportações das principais empresas por mercados geográficos, 2023.

Tabela 33. Evolução das compras ao mercado externo das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 34. Taxa de importação das principais empresas, 2023.

2.5. Risco comercial

Tabela 35. Data de constituição e antiguidade das principais empresas.

Tabela 36. Prazo médio de pagamento a fornecedores de algumas das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 37. Distribuição das principais empresas de acordo com o Score de encerramento da INFORMA e respetiva classificação de risco de encerramento. Comparação com a distribuição do conjunto das empresas portuguesas, junho de 2025.

Tabela 38. Distribuição das principais empresas de acordo com o Delinquency Score da INFORMA e respetivo risco de atraso nos pagamentos. Comparação com a distribuição do conjunto das empresas portuguesas, junho de 2025.

Tabela 39. Matriz de risco empresarial das principais empresas, junho 2025.

2.6. Indicadores ESG

Tabela 40. Score ESG da INFORMA de algumas das principais empresas, junho 2025.

2.6.1. Indicadores ambientais

Tabela 41. Evolução da despesa de eletricidade de algumas das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 42. Evolução das despesas com combustíveis de algumas das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 43. Evolução das despesas com água de algumas das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 44. Evolução da despesa total em recursos naturais (eletricidade, combustíveis e água) de algumas das principais empresas, 2022-2023.

2.6.2. Indicadores sociais

Tabela 45. Evolução da despesa em ação social de algumas das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 46. Distribuição do quadro de pessoal das principais empresas por tipo de contrato, 2023.

Tabela 47. Distribuição do quadro de pessoal das principais empresas por género, 2023.

Tabela 48. Evolução das despesas de formação de algumas das principais empresas, 2022-2023.

2.6.3. Indicadores de governança corporativa

Tabela 49. Certificações obtidas por algumas das principais empresas, 2023.

2.7. Resultados e rácios económico-financeiros

Tabela 50. Resultado antes de depreciações, gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2023.

Tabela 51. Resultado antes de gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2023.

Tabela 52. Resultado antes de impostos das principais empresas, 2023.

Tabela 53. Rentabilidade do capital próprio das principais empresas, 2023.

Tabela 54. Rentabilidade do ativo das principais empresas, 2023.

Tabela 55. Margem EBITDA das principais empresas, 2023.

Tabela 56. Margem EBIT das principais empresas, 2023.

Tabela 57. Valor acrescentado por empregado das principais empresas, 2023.

Tabela 58. Gastos com o pessoal por empregado das principais empresas, 2023.

Tabela 59. Rácio de liquidez das principais empresas, 2023.

Tabela 60. Rácio de endividamento das principais empresas, 2023.

3. Balanço e demonstração de resultados dos principais concorrentes

Condiciones de adquisición

Precio por estudio: 1.370,00€ +4% IVA

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¿Qué es Sectores Portugal basic?

Los estudios Sectores Portugal y Sectores Portugal basic analizan más de 50 sectores industriales, de servicios y financieros de la economía portuguesa, tanto desde el punto de vista de su estructura y tendencias como de la posición competitiva y los resultados económico-financieros de las principales empresas que operan en ellos. Mientras la elaboración de los estudios Sectores Portugal se basa fundamentalmente en información directa procedente de las empresas analizadas, los estudios Sectores Portugal basic se elaboran a partir de las fuentes secundarias más relevantes y los estados financieros de las empresas líderes. La actualización de los informes tiene lugar con carácter anual o bienal.

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